三林崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，曾是上海地区著名地方瓜果品种的三林崩瓜已具有近百年的历史。然而随着时间的推移，人们已很难吃到正宗的三林崩瓜。为了让三林崩瓜“重见天日”，多年来我镇领导一直关心三林崩瓜的培育，并在市、区政府领导的政策扶持下，投入了大量心血。经过专家的提纯复壮、品种筛选和改良，三林崩瓜已进入小批量种植，并保持了原有的优良特征。
目前，位于川沙新镇临空农业园区的三林崩瓜基地建设已初步建成，今年已投入运行。基地建立了新品杂交崩瓜生产区、传统崩瓜生产区域，还进行了新品崩瓜生产技术试验。通过引进和筛选，不仅较好地保留了崩瓜原种，也保留了大量的杂交亲本品种，为今后崩瓜品种保留、新品选育和筛选奠定了基础。相信通过不断的改良，三林崩瓜将越来越符合市场的需求，越来越迎合大众的口味。
